應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有食物能夠有減肥的作用，所謂減肥食物都是通過(guò)減少其他含熱量更高食物的進(jìn)食量來(lái)實(shí)現(xiàn)的。豆?jié){的熱量大約是每100毫升33千卡，而牛奶以及大米粥或小米粥，熱量一般在50千卡左右，所以進(jìn)食等量的豆?jié){，比進(jìn)食其他粥類牛奶攝入的熱量要少，更不容易加重肥胖。
而且飲用較多豆?jié){時(shí)，容易產(chǎn)生飽腹感，這樣可以減少主食如饅頭米飯這些食物的進(jìn)食，所以是通過(guò)減少總的進(jìn)食量來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥目的的。
所以如果在進(jìn)餐后再飲用豆?jié){，也就不可能有減肥的效果。
以豆?jié){主打清淡餐飲，對(duì)于平時(shí)肉類攝入過(guò)多而發(fā)胖的人士不妨試一試，一來(lái)可以清理排除血液里的毒素和血管壁上的脂肪，起到減肥的作用。還可以借此機(jī)會(huì)改善膚質(zhì)。
減肥可以喝豆?jié){，但豆?jié){并沒(méi)有直接的減肥作用。
豆?jié){熱卡不高，淡豆?jié){每100ml約含16大卡熱量，濃豆?jié){每100ml約含40大卡熱量。
豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量豐富，濃豆?jié){蛋白質(zhì)含量可達(dá)3-5%，與碳水化合物相比，蛋白質(zhì)飽腹感是比較強(qiáng)的，在減肥時(shí)的飲食管理方面，通過(guò)減少碳水化合物的攝入，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，對(duì)控制食欲，減少體重是有幫助的。
需要注意的是，豆?jié){雖然在減肥時(shí)可以喝，但本身并沒(méi)有直接的減肥作用，單純靠喝豆?jié){來(lái)減肥是不現(xiàn)實(shí)的，還需要在飲食和生活方式、運(yùn)動(dòng)方面進(jìn)行整體管理，才能達(dá)到較好的減肥效果。